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怀孕7周饮食怀孕7周补充营养要点
来源:http://3daiyun.com  日期:2015-04-30
作用:防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜 ...

作用:防止胎儿神经器官缺陷

补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(苋菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);动物的肝脏(鸡肝、猪肝、牛肝等);谷类食物(全麦面粉,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等);豆类、坚果类食品(黄豆、绿豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鲜水果(枣、柑橘、橙子、草莓等)除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。最好应在怀孕前就开始每天服用400

1.鲜奶玉米笋

营养分析:此菜清淡爽口,汁:芡洁白,玉米笋浅黄,鲜咸微甜,明油亮芡。玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘制作方法:

1、把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分2、锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即成3、炒面粉要用文火翻炒,面粉炒开即可,不能炒之变色2.甜脆银耳盅

营养分析:此菜清凉爽口,甜香。此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用,有利孕妇胎盘和胎儿发育,为胎儿生长打下良好基础制作方法:

1、用温水泡发银耳,去根及其杂质,洗净;红樱桃切成片2、锅内放清水、洋粉,用小火熬化后,投入银耳、白糖,烧沸后熬片刻,以煮熟为宜3、将若干小碗洗净,擦干,抹上香油,放入樱桃片,然后倒人熬好的银耳场,待冷透后,放入冰箱,凝固成冻时即可食用孕7周孕妇不宜多吃动物性脂肪,而应选择更多的红肉。同时减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2 4克之间1、肉类:五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉2、水果:龙眼(桂圆)、山楂3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉属于胃气虚弱的,症状有呕吐没胃口、脘腹胀闷、或吃了就吐、全身乏力、头晕想睡、舌苔白、舌质淡、脉滑无力。饮食以牛奶、豆浆、蛋羹、米粥、软饭、软面条为主。可选用健胃和止呕吐的食品进行调养属于肝热气逆的,则适合多吃蔬菜和水果。一般症状有呕吐苦水或酸水、胸胁及脘腹胀满,嗳气、头晕、烦躁易怒、舌苔微黄、舌边尖红,脉弦滑,可选用清热和胃、凉血安胎的食物进行调养。

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